本日のお天気 (6℃/14℃)お洗濯&掃除日和でした
こちらはお昼の富士山です
旦那はんは早朝から同級生たちとゴルフ&飲み会へ
私は朝から掃除に洗濯、そしてお買い物へ
でっ午後からお正月料理を作る予定でしたが
ミッキーさんが起きているとまったくできない
そんなんで作るのをやめました
どっちにしてもほぼ旦那はんは正月もゴルフ三昧
私はこの一年寝不足なので正直カラダも心もしんどい状態
元旦は旦那はんの実家で新年会
ただお料理を2品作っていかないとなので明日作る予定です
長男の嫁ということでこれまたいろいろと大変でして
ミッキーの介護もあるのに長時間の新年会はキツイなぁ
あっ今年最後の愚痴が・・・すみません
それでは先週のうちごはん
月曜日はクリスマスだったので
ローストチキン・コーンスープ・ホタテのカルパッチョ・サラダ
火曜日は
豚ロース肉のオニオンソース・キノコの炊き込みごはん・練り物とかぶの煮物
水曜日は
鱈のホイル焼き(みそ味)・キャベツと蒸しササミの胡麻マヨ和え・湯豆腐
木曜日は
豚肉ともやしのお鍋・スライストマト・ブロッコリーと蒸しササミの酢味噌サラダ
ブロッコリーとササミの酢味噌和えはこちらを参考にしたよ
我が家はアレッタ(ブロッコリーとケールを掛け合わせた新しいお野菜)の代わりにブロッコリーで作ったよ
金曜日は仕事納めだったので
すき焼き・ブロッコリーとトマトのサラダ
土曜日は旦那はんゴルフ&飲み会で夕食なし
今年最後の週のうちごはんはこんな感じです
来年も家事にお仕事、頑張るぞー
それでは今日のミッキーさん
チキンライスを作ったよ
材料
ごはん・たまご・トマト・椎茸・人参・カブの葉
こちら朝のごはんの動画だよ
美味しそうに食べていたよ
パクパク食べる姿は嬉しい
食後は部屋んぽして
ようやくネンネ
可愛い
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