レアチーズケーキ

　久しぶりにレアチーズケーキを作る。

　上に乗っけたのは缶詰のパイン。

　レアチーズ部分がなかなかまろやかだったのだけど、

　パインと合わせると、いっきにパインに味を持っていかれる。

　やっぱり（？！）オーブンで焼く、という作業がないと、

　いまひとつ、お菓子作りの楽しみがないような気も。

　でも、奥さんがよろこんでくれたから、良いか。