シフォン

　ひさしぶりにお菓子作り。

　特に材料をそろえていなかったので

　シフォンケーキを。

　卵白が残っていると奥さんから言われてたのもあって。

　　　

　ひさしぶりに作ってみたけれど、

　だいぶそれらしくなるようになったような。

　以前はスポンジケーキ？なんていわれたもんだし。

　分量が少なめだったんで、小さめになったわけだけれど

　次はたっぷりの分量で、完全なリベンジをはかりたい、

　今日この頃。