クリームチーズ入りマフィン | アイ氏とTさん ~回文と料理のブログ~

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アイ氏の趣味の回文と、Tさんの趣味の料理を、日々公開中。

 久しぶりのお菓子作り。

 たぶん半年振りくらいのはず。。。


 復帰戦はマフィン。が、実は、マフィンを作るのは初めて(!!)。

 マドレーヌとか、ちいさいタルトとか、カップケーキとか、

 細かいものを作るのがあまり好きではなかったもので。

 たまにクッキーくらいは焼くけれど。


 今回は、クリームチーズ入り、というのが大きな魅力で作ることに。


 ちょいとコゲかけているけれど、美味しかった♪


   アイ氏とTさん ~回文と料理のブログ~-マフィン1



 材料(8コ分)

 無塩バター200g 小麦粉240g 砂糖150g 卵2コ

 クリームチーズ80g はちみつ50g