ドライカレーを自己流で 少し前に作ったドライカレー。 基本は市販のカレー粉だけれど、 その他に香辛料をいろいろと入れてみた。 ターメリックがやや多めになってしまったっけ。 分量は完全に適当だったし、 (いちおうカレーのときの割合を考慮したけれど) このドライカレーはその場限りなのだろうなぁ。 見た目はふつうっぽいけれど、 香辛料の影響が強くて、 ちょっときつめの辛さだった。 辛くて舌がイタイとかではないのだけれど。 う~ん、説明しにくい。