これは料理と言って良いのかわからないけれど、かなり好きなメニュー。
このためにモッツァレラチーズを買うといっても過言ではないかも。
（いや、それはやっぱり言い過ぎか……。）
昼前にスーパーに行き、ケーキの材料を物色していたところ
チーズが期限近くで１００円引きだったのでつい買い物カゴへ。
ちょうど昼前でお腹が空いていて、ちょうど良いタイミングだったもので。
すぐに昼飯に使えば、こんなにお得なことはなかろうと。
ついでにトマトがなかったのを思い出して、しっかりトマトも購入。
塩と胡椒をしっかりかけて味をつけていただくのが好み。