こんにちは。
オリンピック、長いと思ってたのにあっという間に終わってしまったね･･･。
時差のない大会だったので、色んな競技を楽しめました。初めて見る競技もあったし、地元の若い選手も知れました。楽しかった！
閉会式に宇野がいなかった！寝てたのかな？
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レシピブログのモニター企画に当選しました。
いただいたスパイスのうち、「GABANスターアニス（八角茴香）＜ホール＞を使って、お肉を煮込んでみました！以前台湾を訪れたときに、烏龍茶で煮たゆで卵がとってもおいしくてですね。それで烏龍茶を使ってみました。
豚バラと厚揚げの烏龍茶煮こみ
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写真は盛り付けたあとのものです。さっと湯通ししたワカメを乗っけてみました。夫婦そろってダイエット中なので、お肉だけでなく厚揚げも入れてちょこっとカロリーカットしたつもりです。一応･･･。
今回いただいたほかの製品ですが、ピンクペパーはレバーペーストに振って食べました♡煮込みでもなんでもないのでレシピは載せませんが、おいしかった。
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参考にいたしましたのは、このゆで卵！
2012年当時、ファミマがたくさんあって、おでんの横にこの卵専用の鍋がありました。
これがなんともおいしくて。今パスポート切れてますが、またいつか食べたいです。
