| 場所 | 問屋町 市場の入り口を入ってすぐ右 |
| 営業時間 | ？ |
| コメント | 市場内だけあってネタは鮮度抜群！ 大間のマグロも低価格で食べれます 大将が気さくで、ず～とお話できます。 |
| ★★★★★ | うにづくし |
産地の異なるうにを４カンとおすすめのネタです。 うには下北産が美味い。 お吸い物がまた美味い。 |
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| ★★★★☆ | 田酒山廃 |
青森市のお酒。 出荷本数が少ないため見つけたら早めに飲みましょう！ |
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うんちく
マニラバと関係あり！
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| 場所 | 新町 中三近く（にこにこ通り側） |
| 営業時間 | ？ |
| コメント | にぼしだしのあっさり系です。 メニューは特大／大／中／小、大が普通サイズ |
| ★★★★☆ | 特大 |
２玉分ですが、スープがあっさりしていて簡単に入ります。 スープを飲み干したくなります。 |
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| ★★★★☆ | お試し（100円） |
| 味見だけする人のためのメニューがあります。 | |
うんちく
華丸とは兄弟とか
| 場所 | 第二問屋町４丁目 ローソン隣 |
| 営業時間 | ？ |
| コメント | にぼしだしのあっさり系です。 メニューは大／中／小とトッピングとシンプル |
| ★★★☆☆ | 中 |
細ちじれ麺です。 最初は少々しょっぱいく感じるかも。 何度か行くと慣れます。 希望でスープ薄めもできます。 |
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| ★★★☆☆ | おにぎり（鮭） |
| 普通のおにぎりです。ラーメンとの相性は抜群！ | |