連続

ニンニク醤油第弾を作りました。


今回は醤油を安売りしてた商品にしました。
ニンニクは同じです。


作り方は前回のと全く同じにしたんですがイマイチでした。

やっぱり普通通りしばらくは寝かさないとだめなのかな？

もしくは前回のが奇跡なのかどっちなんでしょう。

力作

ニンニク醤油です。


最初は大したことなく楽勝で進んでたんです。


が


芽をとってると途中から包丁やまな板やつまようじがベタベタになってびっくりしました。


あまり量は作れなかったですがとりあえず辛かったです。


１ヶ月漬け込んで様子をみたいと思います。

これで普通以下なら次からは買います。

ぷ～ん！

昨夜に3時間ほど料理してたら匂いが手に染み込んでしまいました。


朝になっても残ってる気がします。