夜に 秋田・角館の居酒屋「土間人 本店」へ
行ってきました。
土間人 本店
〒014-0317
秋田県仙北市角館町下中町30
TEL0187-52-1703
OPEN 11:00～15:00、17:00～22:00/23:00
CLOSE 第3火曜日（他8月13日、12月31日、1月1日お休み）
URL http://
https:/
角館は小京都で武家屋敷と桜で有名ですが
新幹線停車駅ということもあり、
宿泊するほどのところではありません。
したがって 夜に開いているお店がほどんどないです。
ここは、その数少ない中の一つ。
店内はかなり広い。
メニューは なんでもござれという感じ。
そのなかから、
生ビール（中）（￥550）と
名物の 安藤さんのみそ焼きピザ（￥950）
を注文。
ビールはスーパードライであったものの
キンキンに冷えていて
喉が渇いている私にはちょうど良かったです。
次にお通し（￥220）がでてきます。
緑の野菜とイカのみそ和えで、
量はかなり多いものの 味は今一つ。
安藤さんちのみそ焼きピザというのは
地元の安藤醸造のみそを使った
トルティーヤを生地にしたピザです。
トルティーヤは苦手なのですが
これはカリッと焼きあがっていて、
意外とみそと会うことが判明。
なかなかのヒット作。
ただ、あいているお店が少ないので
競争が激しくないこともあり
かなり強気の価格設定となっています。
★★★☆ 星３つ半