こんにちは
アニヴァーサリー・プランナー
尼野 尚美です。
先日、システムエンジニア時代の同僚達が
おうちに遊びに来てくれました。
今回は大人8人子ども4人。
さて、何を作ろう。
うーん・・・。
今回はとことん手を抜こう(笑)
！！
メンズ多めだから質より量(笑)、
いつも来てくれるお友達だから、
おしゃれじゃなくても許されるでしょ（と思いたい(笑)）。
IKEA・COSTCO＆スーパのお惣菜で
超かんたんに出来る
お料理、ご紹介しますね。
まずは子ども用。
鉄板はCOSTCOで売ってるスマイルポテト！
冷凍のポテトは揚げるだけ。
揚げるのが面倒なら、
オーブントースターでチンするだけでもいいですよね。
このポテトかんたんかわいいです♪
ただこれ、COSTCOで買うと
2kgのパッケージなんです・・・(^^;)。
2kg・・・。大きい冷凍庫が欲しい・・・。
お友達とシェアしてもいいですよね（＾＾）。
小分けのものは新宿伊勢丹の地下でも売っていました。
ちょっと割高ですけどね(^^;)。
子どもはこのポテトに、から揚げ、サラダ、ピザ、
フルーツぐらいあれば充分だと思います。
次に大人用
大人用はメインのピザの他に
・鯛のカルパッチョ→鯛を切って市販のドレッシングかけるだけ
・サラダ→盛ってドレッシングかけるだけ
・鶏肉のトマト煮→トマトと残り野菜を、トマト缶と適当な調味料を入れて煮るだけ
・ソーセージ→ボイルするだけ
・パエリア→炊飯器に魚介とパエリアの素をいれて炊くだけ
・COSTCOで買ったさんまのかば焼きをトマトとチーズを乗せてレンジでチン。
DAISOのワンスプーンに盛ればおしゃれな一品に。
あと、ご紹介したいのが、コレ↓
IKEAのKRUSTADERです。
これ、小さなパイのカップなのですが、
これにポテトサラダ＋えびをのせたり、
クリチ＋サーモンをのせるだけで、
簡単におしゃれな前菜が出来るんですよ。
賞味期限も結構長いので、おうちにストックしておくと
急なお客様がいらした場合など、
なにかと便利ですよ（＾＾）。
事前準備なしの手抜き料理ですが、
なんとなく豪華に見えますかね！？
懲りずにみんなまた遊びにきてねー（＾＾）。