土日のランチは、
西馬込の名店、
「シュヴァルカフェ」に決まっている。
城南島海浜公園つばさドッグランに行く前に必ず立ち寄る。
前にも何回か書いたが、
ココ「シュヴァルカフェ」は、テラス席DOGS OKである。
「シュヴァルカフェ」は、若夫婦で切り盛りしている。
シェフは、旦那さん。
フロアは、奥さんが仕切る。
シェフの旦那さんは、良い意味で頑固。
奥さんは、見た目大学生にしか見えないが、しっかりモノ。
この２人が織り成す、お店の雰囲気と味に魅せられ、相方先輩と通いつめている。
テラス席に5DOGSと着席し、
さて、注文。
一応、メニューを載せておくが、
決定済み。
「生姜焼き」だ！！
料理の前に、必ず5DOGSにおやつをくれる。
袋は、DOGSフリークの奥さんとお母さんの手作りだ。
5DOGSはペロリと完食！！
そして、
ジャーん！！
ライス大盛は欠かせません！！
ジンジャーソースが絶品よ！！
肉の「照り」ヤバくないすか？？
サラダも手の込んだヤツ。
大根やズッキーニは、ほどよく火入れされてるヤツ。
〆のコーヒー達。
イヤー、激ウマでした！！
カレコレ、オープンから３、４年通ってるけど、「生姜焼き」一択。
たま～に、浮気したけど、
すぐに「生姜焼き」に戻る。
恐るべし「シュヴァルカフェ」！！
恐るべし「生姜焼き」！！
また見てね。
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