前回のお庭ドッグランからの続き。
待望の「Class The Wolf 」のディナー！！
専用ダイニングへ。
部屋から扉を開けるだけだけどね。
テーブルとカウンターがある。
しゃれオツよ。
5DOGSもノーリード。
でも足元絡むから、
お父さんチーム と 子供チームに分かれて着座。
献立は、
↓
うまそう。
緑の大きい葉っぱは、オイスターリーフっていう、本当に牡蠣みたいな味！！
イワシ、脂ノリまくり。
赤貝もヒモはちゃんと炙ってある。
鮑、なんでこんなに柔らかいのでしょう。
スープは、スタッフの方が注いでくれる演出が！！
お魚さんも、皮がパリパリになっていて激ウマ！！
生姜のシャーベット的なやつ。
サッパリ。
子羊さんと和牛さん。
ナス、漬物以外ではじめて生で食べた。
うめー！！
カシスのソルベ、味が濃いといったら、、、。
カーロ・リゾート のホテルの食事は、野菜や魚が特においしい。
独自でカーロファームという農園や、カーロトトクラブ というところから、とれたて新鮮な魚を提供している。
手の込みまくってる料理と、材料の味を引き出した手法の激ウマ料理。
味も量も大満足！！
料理長、格別な味をありがとうございます！！
ごちそうさまでした！！
次回は、ハニーとネロの誕生日ケーキを頼んだお話。
また見てね。
DOGフレンズの重鎮達のブログは、下だよ。
↓
