イチジクを探して南足柄へ♫

最近めっきり涼しくなりましたね

秋は立秋から立冬までの三ヶ月をさします

徐々に気温が下がり空気が乾燥し皮膚の毛穴は閉じて汗をかかなくなり肌も乾燥してきます

肺が傷つきやすく呼吸器系が犯されやすくなります

秋は夏に弱った体力を取り戻し、発汗を促し体表の邪気を発散させ潤いを補うような物や辛味のある物で活血や発汗を促すのがよいそうです

潤肺作用のある食べ物は
白キクラゲや百合根、かぼす、すだち、リンゴ、バナナ、落花生、松の実銀杏、イチジク

旬の食材はちゃんと補う物が採れるんですね

今までイチジクなんて意識して食べようなんて思ってもいなかったのですが

女性には便秘や美肌にも効果が高いのでとってもオススメなんですって

そんなイチジクを入手するために南足柄に行ってきました

途中主人が秦野に美味しいうどん屋さんがあるからと連れて行ってくれました

白笹うどん
http://s.tabelog.com/kanagawa/A1408/A140804/14006744/

肉味噌うどん

私…この肉味噌うどん今まで食べた中で一番美味しかった～
手打ちうどんもコシがあって喉越しも良くてなんて言ったらいいのか…もう絶妙なの

うどんでお腹も満たされてから南足柄のイチジク農家にレッツゴー

途中わからなくなって地元のお父さん達に聞いて無事に到着

イチジク農家さんが無人で売っていました

帰りに寄ったスーパーでも売っていてこちらで買ってもいいかも地元で採れたものが沢山売っていてかなり良かった

しかも安～い
沢山買い物をしてからお水をとりに行きました

秦野や南足柄はお水が沢山湧き出ているんですよ

しかも全国の名水百選にも選ばれたお水がありました
「清左衛門地獄池の湧水」
http://www.city.minamiashigara.kanagawa.jp/kurashi/gomi/kankyou/1343_1502.html

富士フイルムでも使っているそうですよ

美味しいお水ゲット

貯水池に弁財天様がお祭りされていて霧がたちこめていてとても幻想的でした

帰りに丹沢の中川温泉の日帰り温泉に立ち寄りました

帰ってからイチジクはリンゴと一緒にジャムにしました

紫蘇の実は塩と醤油に漬けて

新鮮なバジルはソースを作りました
しかし…帰ってからいろいろ作っちゃう最近の私はかなりタフになりました
これはやっぱり毎日飲んでいる薬膳茶が効いてる気がする





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