はい、我が息子です💦
私をキッズ食育のトレーナーへと導いてくれた
かつては好き嫌いの宝庫だった息子。
未だ、色々悩みを与えてくれます💫
目下の悩みは
朝ごはん！
なんにしろ時間がかかるのですー。
忙しい朝の時間
急かしてはいけないと思いつつ
「はやくたべなさい！」
と、言いたくもなります😅
けれど
急かして食べられるわけもなく
むしろ、食べたくなくなってしまうので。
その叫びは心にしまいます。
野菜メニューが、彼の壁。
じゃあ食べなくていいよ。
と、言ってしまうことは簡単。
でもね
朝の大切な食事です。
パンだけ、ご飯だけで良いはずは無いのです。
炭水化物もタンパク質も、ビタミン、ミネラルも。
食べて元気に学びに行ってほしい。
じゃあ
一汁三菜揃えたらどうなるか。。。
もう、見ただけで手が止まる事間違いなし。
元々、食が進まない子には厳しいですね。
なので
例えばちょこっと盛りにしてあげたり
（単に食が細い子向け。また、可愛いもの好きな女子におすすめ😍）
汁物をポタージュにしてあげたり
（息子みたいに主食は進むけどおかずに苦戦する野菜苦手な子向け。）
そして我が家では
たま野菜パンケーキを出します。
すりおろし人参を水分代わりに使い
卵、豆乳、米粉で作れば
あら！野菜もタンパク質も炭水化物も🙂
これなら、パクパク食べてくれます。
毎日パンケーキにするわけにもいかないので
たまのご褒美メニューですね☺️
子どもの食べない理由を見つけて
打開策を編み出すのも楽しいですよ😀
おにぎりと野菜入り卵焼き
チーズトーストとポタージュ
お茶漬けとぬか漬け
バランスも考えつつ
食べやすい朝ごはん。
いつものメニューでも
ちょっと目先を変えるだけで
案外食べ勧めたりするものですよ
お弁当箱に詰めちゃうとか😉