ネギ塩豚カルビ焼きそば

今夜は妻が飲み会のため、一人で晩ご飯。

mosにしようか、一人飲みに行こうか、とも思ったんですが、今夜は一人で作って食べることに。
こういう時は、普段作らないものにします

メニューは、タイトルのものスパバージョン

作りながら、グビっと。

デリシア2で豚トロ買って来て、ミックススパイスで下味。
（安曇野ちゃんポーク美味しいです）
庭からチャイブを収穫。
ペペロンチーノ的なオイルを作りつつ、肉をグリル。

オイルにパスタとチャイブとパルミジャーノで和えて、肉と盛り付け。

レモンを絞るのがポイントです
ちょー居酒屋的

めっちゃ酒が進む～。

ペペロンチーノとチーズ、ほんとはナシらしいですが、僕はけっこう好き
レモンでより居酒屋風でっす。

iPhoneからの投稿