嵐の夜に平日ディナー

全国各地、かなりの悪天候みたいですね。
松本はピークを過ぎたようですが、今日は早めに帰宅したので、お酒を飲むべくディナー作り

まあ、そこまで時間もないので、基本あるもので。

パスタは、ニンニクオイルに玉ねぎ、芽キャベツにホタルイカをトマトソースのスパゲッティーニで。
スモークサーモンがあったので、クリームチーズと一緒に盛り付け。
ほうれん草と卵でココットに。パルミジャーノで香り付け。

ミュスカデに合わせましたが、ありあわせで作ったわりにはいい感じ～

毎日こんな料理ばっかり作ってるわけではないですが、ワインにはやっぱり洋食ですね

しっかしコイツは、しょっちゅう酒臭い飼い主をどう思ってるんだろう？

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