今日は野菜の日

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昨年と同じお題ですね。「鍋」と書きました。

『今日は野菜の日』

鍋と似たようなものですが、トマト風味のスープに、野菜をドカドカ入れたものを作ることがあります。

トマトは、生か缶詰ですが、どちらもなければケチャップで。

こんな感じ。冷蔵庫を一掃するときに、よくやりますね。

そういえば、冷蔵庫がほぼ空っぽになっている

今日は、がっつり買い物してこなくちゃ