最近ずっと欲しくて売り場をチェックしていたホットサンドメーカー。
日本ではビタントニオのものを愛用していたのですが、海外対応でない家電は全て日本に置いてきてしまったので(ホームベーカリーとホットサンドメーカーは持って来たらよかったと後悔中)、こちらで新しく買う事にしました。
*プレートを外せて洗えるもの
*ワッフルプレートもついているもの
↑が理想なのですがなかなか発見できず。諦めて日本に置いてきたのを運んできて使おうかと考え始めていたんですが、次の一時帰国予定は来年の春...まだまだ先だわ〜
プレート外せなくてもいいから買ってしまおうか。ホットサンドとワッフルどちらがいいかな...。
なんて考えていたら、私の理想に近いもの見つけたー
それがこちら。
SEVERINというドイツ🇩🇪のメーカーなのかな?
ワッフルプレート、ホットサンドプレート、グリルプレートがついた3 IN 1。
いいねいいね〜おトクな響き!
お値段はホットサンド専用のものよりは多少高かったのですが、ワッフルメーカーとホットサンドメーカー両方買ったと思ったらそんなものだと思う事にして購入してみました。それに息子夏休み中にこれがあればお昼ご飯のレパートリー増えるしねっ
デザインはこんな感じ。
とりあえず使ってみます。
お店の人にオススメされた冷凍のワッフル生地も買ってみたので、今日は簡単にそれを使ってワッフル焼いてみます
プレートは以前使っていたビタントニオのものより薄くて軽いです。取り付けはワンタッチで簡単!
いつもはイーストを使ったベルギーワッフルばかり作っていたので、アメリカンワッフルを焼くのは初めて。生地の量とかよくわからない
なんて思っていたら何回目かでやはり溢れたっ 私みたいな失敗をして生地を溢れさせてしまうと、プレートを外す時に押す凹み部分に溢れた生地が入り込んでしまって、綺麗にするのが大変でした
ちょっと焼き過ぎたかな
多少焼きむらはありますが、なかなか美味しく焼けました。
個人的にはもう少し厚みがあってもいいかなと思います。ってこれはプレートの形状関係なく生地によるものかも。これから色々試してみようと思います。
今日のワッフルはサクフワ食感だったけど、どちらかといえばサク感が強かったのでもう少しフワ感が欲しいところでした。(単に焼き過ぎただけかもしれません)
でも店員さんオススメのワッフル生地は甘すぎず、バターも香って美味しかったです
明日はホットサンドにチャレンジしてみようと思います!