こんにちは。
先日、こちらのizuuuさんの記事を拝見してから興味があったバタフライピーティー。カフェで飲んだストレートのバタフライピーティーも、ライムを絞って色が変わるのが綺麗でしたが、このようにラテにして2層に分かれているのも素敵
izuuuさんのような素敵なおもてなしは私にはとても無理ですが、2層のラテには是非挑戦してみたい
という訳で記事を読んでからバタフライピーを探していたのですが、先日BigCで安いものを見つけたので購入してみました。
さっそくお家でラテに挑戦しようと準備していると、息子が「何してるのー？」と来たので、写真を見せて「これを作ってみるんだよ」と説明。すると当然「やりたーい
」と。本当は１人でゆっくりやってみたかったけど、見つかったものはしょうがない。一緒にやってみる事にしました。
」と。本当は１人でゆっくりやってみたかったけど、見つかったものはしょうがない。一緒にやってみる事にしました。息子と一緒にバタフライピーティーにお湯を注ぎ「綺麗だねー」なんて感動しながら、グラスに牛乳を注ごうとすると、息子の衝撃発言。
」なんて感動しながら、グラスに牛乳を注ごうとすると、息子の衝撃発言。「え？牛乳なの？カルピスが飲みたいんだけど。」
どうやら彼は写真をみて青＋白＝カルピスと頭の中で変換された様子
息子用に別でカルピスを作りラテ作りを続行してもよかったのですが、ちょっと「カルピスでも2層いけるかな？」とやってみたくなってしまい、急遽バタフライピーラテならぬバタフライピーカルピスに挑戦することに
さっそくグラスにカルピス(濃いめ)と氷を入れて、上から静かにバタフライピーティーを注ぐと
2層になったー
味は息子曰く
「普通のカルピス」だそう。バタフライピーそのものは無味らしいので当然か。なかなか見た目爽やかなドリンクができました
一緒に写ってるのは、最近よく作っているスコーン。めがね子さんの記事を読んで作ってみて、あまりにも美味しくてリピートしているお気に入りレシピです 簡単なのに美味しい！
簡単なのに美味しい！めがね子さんの記事はこちら(←クリックすると記事にとびます)
色々な方のブログ、本当に参考にさせて貰ってます。今日はもう1回バタフライピーラテにも挑戦してみよっと
ちなみに、息子の脳内イメージは多分こんな感じだな
