GWの話になりますが

なんと

実に9年ぶりに ディズニーランドへ行ってきましたキラキラ

9年前中学卒業時に、皆で思い出作りにディズニーランドへ。
平日で 空いていたため ビッグサンダーマウンテンを連続10回乗るという アホな挑戦をしたのも 若さゆえ…


アトラクションもパレードも 存分堪能し、 気付くと夜も遅く、帰宅が夜中を回るという結果に…

「ハタチまでディズニーランド禁止!!

と 親に宣告され それを忠実に守り続け、 気付けば3年オーバーで やっとこさ ディズニーランドへ。

大阪から彼氏を召喚し(笑)シーに行きたいという
希望も無視し

ようやく…

ようやく めぐりあえた 魔法の王国 ディズニーランド…ドキドキドキドキドキドキ

まぁ

GWの中日どいうことで 予想通りの混み具合でしたけどね…あせる

今は昔と違って、メインアトラクションに「ファストパス」という 整理券があって 時間が来るまで他のとこで遊ぶことができるので、 かなり 有効的にすごせたがキラキラ





さて 反動で再びディズニーランドの虜になったあたくし。

来月末に 友人と ディズニーランドに行くことに…

今年は、年間パスを買おうかすら… ニヤリ





約 2ヵ月ぶりの更新です。

また 料理ネタです

昨日カレーを作りました。
カレーほど 各家庭の味が 無数に存在する料理もないでしょう

ウチの母が作るカレーは 絶対チキンカレーでして。
手羽元をふんだんに使用。
なぜなら
鶏の出汁が出るため。
あめ色になるまで玉ねぎを炒めたあと、ジャガイモを投入して水を加え、固形コンソメと煮込む。

さらに ニンジンとリンゴをすりおろし 生姜とニンニクもおろして 隠し味として 投入。

最後に カットトマトの缶詰め1缶をブチ込み

圧力鍋の蓋をして 蒸気が出るまで 待つ。


イイカンジに 煮えたら 別で溶かしておいた 二種類のルウを加えて ひと煮立ちしたら

我が家のカレーが出来上がり☆

野菜がゴロゴロ入ってるカレーより

本場のに近い このタイプのカレーが大好きなんです

ウチには、瓶詰めの自家製ラムレーズンがございます。




ラムレーズン大好き。


お菓子にたっぷり使うし、\100のバニラアイスだってハーゲンダッツに負けないくらいにお上品になるのです。


こんな些細なことに幸せを感じられるって、庶民の特権ですよ、マジで。

1日、いや1週間くらいセレブ体験してみたいけど、真正庶民がやっぱ幸せドキドキ

…って、貧乏人の負け惜しみに聞こえちゃうかすら