Glitch Coffee and Roasters
グリッチコーヒー&ロースターズ
Glitch の意味は「欠陥、故障、電力の突然の異常」
以外に「光り輝くこと」。輝くコーヒーかな？
美味しいコーヒーが飲めると評判のお店。
こちらで先ずはオーダー。
店員さんはオーダー受付とコーヒーも作ってた。
忙しそうだった…
一つ一つ豆の特徴を説明して頂いた後
酸味の強くないエルサルバドル産の豆をオーダー。
人生初だと思います、エルサルバドルのコーヒー。
でも出来上がったコーヒーは酸味が強かった…
コーヒー豆も自宅用に注文。エチオピア産。
店名通り、店内で焙煎もされています。
そして、必ず有る業務用の浄水器。
自宅で上手くコーヒー作れるかな…
