やしょうま作り♪ | ド素人ママのブログ

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松本・安曇野のママ達でつくるネットワーク「あぐる」が、子供たちと一緒に畑や自然エネルギー、エコ生活に挑戦する姿や、地域通貨へのチャレンジの様子など、日々のあれこれを綴ります。

メンバーのゆきですニコニコ


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 ハーイ!

 雨の今日も、わらべ館、元気に開店ですグッド!


 今日は一日中雨の予報・・・

 「お客様、来て下さるかなぁ~」

 みんなもそう思っていたと思いますが、

 傘をさしながら、

 やしょうま作りに来て下さったお母さん、お友達、

 本当にありがとうね!!


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ちなみに、やしょうまって知ってますか?

   

      講師の先生に伺ったところ、

      これは松本だけのもののよう。

      しかも、曹洞宗のお寺さんにだけ伝わっていると、

      今日、初めて知りました!

      右のものは、先生作♪

      米の粉と砂糖、お湯、それに色粉を使って、

      手まりやお花、、ブドウやドラえもんなど、

      様々な模様を作ることができます。




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  今回、私達が教えて頂いたのは、
  子供に大人気のスイカ!

  それに、ピンクや黄色、水色が可愛い、

  松本手まりの模様です♪


  蒸かした生地に色粉を加え、

  よくよく練って、

  スイカの中身には、ゴマ塩を、

  手まりは3本の生地を三つ編みにして、

  上手に整えていきます。


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  さ~て、

  この緑の俵型団子の正体はなーんだ・・・


  タコ糸で一気に切ると、







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  ジャン!! 

  種がいっぱい詰まった

  美味しいスイカの出来上がり~にひひ


  これをまたタコ糸で、

  一枚ずつ薄くスライスして

  スイカのやしょうまの出来上がりです! 





やしょうまは、毎年、近くのお寺さんの行事で頂いていましたが、

松本でしか作られないと伺って、今回きちんと作り方を教えて頂けて、本当に良かったと思いました。

地域の宝、またミッケです♪


さ~て、あさっての「電気と太陽光発電のお話し会」に、頑張って作っていこうかなぁラブラブ