遠い遠いむかし
私がこの世に生を受けて
たぶん２番目に覚えている風景。
テーブル付きの幼児用
食事椅子の中に入れられ
そのテーブルには
白い幼児用食器がある。
その中には
あの冷凍食品の
ミックスベジタブルが
入ってた。
あぁ・・・マズい！
なんてマズいんだ、この豆！
グリーンピースさん
ごめんね。
これがあなたの第一印象でした。
そこから第一印象を覆すまで
実に長い長い年月がかかったのでした・・・
ナチュラルファーム田中さんの
グリーンピースは最高～♪♪♪
＜グリーンピースの塩蒸し＞
☆グリーンピースを鞘から出し
小鍋に入れる。
☆適量の天然塩と酒をひとまわし。
☆水を鍋底にうっすらと溜まるくらい入れる。
☆エキストラバージンオリーブオイルを
ひとまわしかける。
☆弱めの中火にかけ、蓋をする。
☆沸騰したら火を弱め、豆に火が通るまで
蒸し煮にする。
美味しい。
グリーンピースさん
第一印象でキライって決めつけて
ごめんね。
これから末永く
仲良くしてね。
～ガラス造形家
塚村 剛さんの作品とともに～