東京でも雪化粧

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こんにちは、高野です(^-^)/


昨日はAPFのミーティングも兼ねて

僕の家で食事をしました！

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【メニュー】

・雪化粧の煮付け
・ゆでブロッコリー
・キムチ鍋

・・・・・・・・・・・・・・・

雪化粧ってなに？！

って思った人もいるのでは？？

正解は、

【かぼちゃ】

このように白いかぼちゃです。

見たことのある人は

少ないのではないでしょうか？( ´ ▽ ` )ﾉ

外見とは違い、中身が鮮やかな黄色で

とても甘くおいしいですよ♪

鈴木の実家で栽培されたブロッコリー

ブロッコリー特有の臭みが少なく

とてもおいしかったです(^-^)！！



(なぜか変顔w)



こんな感じで、

今日は鈴木の作ったAPFの説明資料を確認し、

以前にもAPFと同じような

ビジネスモデルがあったことが判明しました。

その事業は失敗してしまったようですが、

原因を調べてAPFにも活かしていきたいです！！

KBB(ビジコン)受かりたいですね！！


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アンテナショップ巡り～龍馬編～

アンテナショップ巡り第３弾！！！

今回は、坂本龍馬の出身地、土佐国高知県！

もちろんお出迎えはこの方！！



龍馬様です。

大好きです、龍馬様。

司馬遼太郎の「龍馬がゆく」でとりあえず龍馬ファンになってしまいました。

読みやすいので、みなさんも是非ご一読。

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龍馬様の話題はこのへんにして、高知ですね。

高知の人はお酒強いイメージあるのですが、残念ながらお酒コーナーはスルーです。

そんな中、僕が食べたのはこちら。



天日塩のソフトクリーム！！

先日言いましたね。

僕は甘党である！と。


お塩のソフトクリームなのですが、しょっぱさが甘さを引き立てていてこれまた美味。

塩キャラメルとか流行ってますもんね。

しかも、ただの塩じゃなくて、天日塩ですから！！！

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いやー、アンテナショップ巡り美味しすぎる！！

あ、間違えた、楽しすぎる！！！


鈴木

おいでよ！じゃがいも王国

こんにちは、高野です！

APFは『地方と都市を繋げる』という

目的を持って活動しているので

今後は私たちの出身地や周辺の市町村も

紹介していきたいと思います(^O^)


さて、僕の出身地はと言いますと、

【北海道十勝芽室町】

じゃがいも王国と言われています。

ではなぜ、じゃがいも王国と言われるのか？

北海道のじゃがいもの全国シェアは７８％。

そして王国の中心となるのは、北海道の東に位置する十勝地方。

十勝は北海道の全国シェアのうち約４０％のシェアを持ちます。

芽室町のじゃがいも収穫量は、

十勝の１４％のシェアを持っていて北海道No.１！

これがじゃがいも王国と言われるゆえんです。


他にも、

とうもろこしの生産量・作付面積も全国No.１で、

コーン炒飯

というB級グルメもあります。

(元横綱の大乃国さん:芽室町出身)
以前、ケンミンショーにも取り上げられました(´∀｀)

芽室で育てられたあま～いとうもろこしが、

甘辛に味付けされた醤油ベースの炒飯の上に

これでもかというほど乗っていてとても美味しいんですヽ(*´∀｀)ノ

お店それぞれに個性的なトッピングがあって、

コーン炒飯巡りもできます(^-^)/

立ち寄った際は、ぜひ食べてみてください♪

この写真は、

【メムロスキー場(新嵐山)】の展望台から

撮った写真です。

十勝平野が一望することができます♪

春には、青々とした畑。

夏には、黄金に輝く小麦畑。

秋には、茶色で染まった畑。

冬には、畑一面が白銀に輝きます。

北海道は四季がハッキリしていると言われます。

この展望台は、

「誰でもいつでも」登ることができます( ´ ▽ ` )ﾉ

なので四季折々の風景を誰でも観ることができるんです♪

冬のスキーシーズンは、

リフトに乗って登ることができますよ(^-^)/


芽室町の紹介を始めたら終わらないので、

今回はこの辺で。

では、みなさん。

今日も良い一日を！！( ´ ▽ ` )ﾉ

アンテナショップ巡り～南国編～

先日は、愛媛香川のアンテナショップをご紹介しました！
http://ameblo.jp/agriplatform/entry-11415598859.html

今回はさらに南国に移動しまして、沖縄のアンテナショップです！

実際の移動距離は1kmくらいです。笑


シーサーがお出迎え！



沖縄は日本でも食文化が独特ですが、自分が一番気になったのはこちら！



サトウキビのアイス！！！！！！

自分、甘党なもので。。。笑


サトウキビのアイスなので、砂糖不使用と言っていいのかはわかりませんが、サトウキビしか使ってません！

でも物凄く甘かったヾ(*´∀｀*)ﾉ

加えて、香ばしさも感じました。

サトウキビなんて、東日本では見かけることもありませんしねー。

生でかじってみたい！！！！

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と思ったら、やはりありました！！！

ガリっとやりたいですね、ガリっと。笑

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鈴木

実家からおとどけものです。Part.3

こんばんは！高野です(^-^)

東京は朝から小雨が降っていて寒いですね。

こんな日は体があったまるものでも食べましょ～♪


おとどけものシリーズもPart.3となり

今回が最後となります(^O^)

さて、今回のオススメは？！

【幻のじゃがいもマチルダがゴロっと入った十勝めむろカレー】

(こちらは僕の地元である芽室町のJAめむろが販売しているレトルトカレーです。）

カレー...


まさに体があったまる食べ物ではないでしょうか？o(^▽^)o

『マチルダ』はじゃがいも王国とも呼ばれる十勝めむろ

"だけ"で生産されているじゃがいもです。

マチルダは1985年にスウェーデンから導入された品種で、

名前の由来は「豊作の女神　Matilda」を意味しています。

特徴としてデコボコの少ない形をしていて小粒のものが多いのですが、

舌触りが良く、ほくほく・モチモチ食感を味わうことができます。

ですが、デリケートで生産が難しいことから"幻のじゃがいも"と呼ばれています。

舌触りが良く、ほくほく・モチモチの食感がカレーにバッチリと合いますよ♪

一度、自分の舌で味わってみては？？ヽ(*´∀｀)ノ

【幻のじゃがいもマチルダがゴロっと入った十勝めむろカレー】
ビーフ中辛 1食分(200g) JAめむろ

ビーフ甘口 1食分(200g) JAめむろ