最近パン作りが楽しいの♪
最近ちょこちょこパンを焼いてます。
ホームベーカリーが欲しいと思ったこともあったけど、オーブンレンジやブレンダーや炊飯器など買ったばかりだったしさすがにおねだりしにくくて、まずはオーブンでパンを焼いてみようと思ったのが最初。
あと、うちは大人二人と５カ月になったばかりの息子の３人家族なんだけど１カ月１０キロ米を消費するから
麺類やパンも食べないと１カ月に米を２回買うはめになる
それって痛い出費なのよね
そんなわけでパン作りに日々精進しているのです。
今日はかぼちゃのカンパーニュってやつを作りました。
切って見ると中はあざやかなかぼちゃの黄色
強力粉３００ｇに対して塩６ｇだったけど個人的にはもう少し少なくてもいいかなぁ～。
外がカリッと焼けて美味しかったです
最近はバターや卵をほとんど使わないようなパンを焼いてます。平凡な仕上がりだけどこれはこれで良しよね
焼きあがりいれて３０分くらいで作れるのはやっぱり魅力だわぁ～～
もう少し研究を重ねて早くておいしいパンを作れるようになりたいな