最近、メンバーは熊本大同青果さんが主催する
野菜塾に参加しています。
元気いっぱいのりよこちゃんも、
この日は真剣☆
妹たちも、
生産者の方たちも一緒に、、、
食材の色相環について学びました。
視覚がどれほど味覚に影響するのか、
人間に味覚が曖昧なこと、、、
いかに、視覚が重要であるかを学びました。
実際に、野菜や果物を使って、
色相環を作ってみると、、、
こんな感じ!
里芋の出荷に追われる日々が続いてますが、、、
とても良い息抜きで、楽しい時間でした。
最近、メンバーは熊本大同青果さんが主催する
野菜塾に参加しています。
元気いっぱいのりよこちゃんも、
この日は真剣☆
妹たちも、
生産者の方たちも一緒に、、、
食材の色相環について学びました。
視覚がどれほど味覚に影響するのか、
人間に味覚が曖昧なこと、、、
いかに、視覚が重要であるかを学びました。
実際に、野菜や果物を使って、
色相環を作ってみると、、、
こんな感じ!
里芋の出荷に追われる日々が続いてますが、、、
とても良い息抜きで、楽しい時間でした。