5時です。
雨です。
朝ご飯を作ります。
コーヒーを淹れて、肉を焼いた。
昨日作ったクリームシチュー付き。
まだお腹がすかないので、動画タイム。
保守党代表と秘書の動画を観た。
M1グランプリ一次予選。
昨日アップされ、すでに17万再生。
2分の漫才。
2分で笑わせる。
素人ながら、うまい。
さて、1日おきに2Ｌのスープを作る。
今回は、クリームスープ。
炊飯器で作る。
うま味を出すための肉団子。
牛乳と塩コショウでよく混ぜる。
スプーンでいいよ。
8等分する。
トレイの端に、片栗粉を大さじ2杯。
スプーンで丸めながら、片栗粉をまぶす。
炊飯器に水・キャベツ4分の1・人参・霜降りひらたけ・
肉団子・クリームシチュー2かけ・塩・胡椒・つゆのもとを入れて急速炊飯スイッチオン。36分で出来上がる。
沸々してきたら、かき混ぜて味をみる。
好きなだけ塩を足す。
バターと牛乳を入れて、スイッチが切れるのを待つ。
美味しい匂い。
ふふふ。
大型のタッパーに入れて、冷やす。
冷蔵庫に入れて、2日で食べちゃおう。
使い方は、スープだけじゃない。
リゾットにする。
スープパスタにする。
グラタンにする。
ズボラに作って、美味しく暮らす実験中。