昨日は、お出かけついでに、
週１の、食料まとめ買い。
月曜日に買って、日曜日までに食べる。
…は、今迄のルーテインだが、
べつに２週間分買って、大量調理もいいんじゃないの？
では、２週間分の野菜を調理する。
冷蔵庫に置いとけ状態にならないために、
今やる・すぐやる。
ボールに塩大さじ１入れて、カップ半分の水で溶かす。
ここにどんどんキュウリを切って入れる。
キャベツも同じように塩水を作って、
適当に切って、容器に入れる。
大根１本も同じように、切って塩水に漬ける。
…ここまでやって、３０分休憩。
韓ドラに不時着。
野菜の水分水分を切り保存袋に入れる。
大根は、りんご酢とレモンで、レモン大根。 …酢味
キュウリは、バジル味
キャベツは、塩味。
大根１本は、みそ汁用とおでん用に切って茹でる。
人参も、みそ汁用と煮込み用に切って茹でる。
冷めたら、保存袋で冷凍。
この野菜と自家野菜で、２週間弁当を作ってみよう！！
…カボチャ・玉ねぎ・ジャガイモは自家栽培を使う。
今朝、先週の野菜を片付けてから、
新しい野菜を容器に詰め込んだ。
おにぎりの具ふりかけも、新しい物に入れ替える。
気分刷新。
新しい気分で、弁当作りご～！
あれあれ、集中力が欠けていた。
薬草茶を作り忘れた。
昼食用のおにぎりなし。
ご飯は、昼に炊き上がる。
モーニング用。
昼食用。
夕食用の大根と豚肉の煮物も少し入れた。
夕飯用の大根の煮物とスープ。
夕飯は、メインを作るだけでらくちん。
今週の食料費 3129円。
２週間分の野菜と果物。
…来週まで、買い物はしない。
まとめて作れば、食費が安くなる。
まとめて作れば、食品ロスがない。
まとめて作れば、燃料費が少なくなる。
まとめて作れば、自分の時間ができる。
まとめて作れば、メニューを考えるストレスがない。
※市場も見たし、
今から、韓ドラタイム～～！！
※ナカコク製の『愛の不〇〇着』
一気に、全部観た。
※今日の通常のテレビ録画『この恋は初めてだから』
がんばれクムスンの義弟役。イミンギ君。
陰キャを好演。結構面白い。
相手役の女優がメッチャ上手い。