ビビン麺2回目 | 縄文風、自然でロハスな暮らし

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2回目のビビン麺。

今日のランチです。

 

 

ダシダの出番が来た~!

小さじ3分の2を使います。

 

リュウジのバズレシピ“ビピン麺”

たれを全部入れて混ぜる。

 

冷や麦を混ぜて、

キャベツのキムチ・未熟カボチャ・ネギ・半熟卵・海苔を

トッピングする。

 

ビピン麺2回目完成。

 

 

混ぜて食べます。

 

美味しく頂きました。

味のバランスがいいです。

ただし、ちょっぴり辛い。

 

さて、次は、和風にカスタマイズしよう…と思う。

一味・コチュジャンを減らして、ショウガを入れる。

酢を増やす。