手料理は、安い・美味い! | 縄文風、自然でロハスな暮らし

縄文風、自然でロハスな暮らし

小さな畑の小さな暮らし。
畑仕事・DIY・グルメ・トレード・ハンドメイド・星占い・宇宙・韓ドラ・歴史・銀貨集め・国際情勢・日本の政治に興味あり。

息子の家族に料理を届けたら、喜んでくれた。

それで、毎日の料理のついでに、備蓄を作る。

昨日作った、苺ケーキ。

 

今日焼いたチーズケーキ。

 

半分は食べて、半分を冷凍する。

次回届けるのはいつか分からないけど、備蓄しておく。

手作りケーキは、安くてうまい。

 

良く育った白菜の収穫。

外葉を3枚ずつ収穫。

カゴいっぱいになった。

洗って刻んで、塩漬けにして、

 

キムチのたれを混ぜる。

 

白菜キムチ完成。

自家製キムチも、安くできて美味い。

 

料理を覚えると、一生のスキルになるよ。