半額食材で、美味しいロハスを考えるのが趣味。
47円の食パンでできるものなぁ～に？
そいうえば、レイチェルのパリの小さなレストランで？？…たぶん
パンプディングを作ってたな。
パンプディングを作ってみよう！！
47円のパンをフードプロセッサーで、
パン粉にした。ケーキに半分使います。
梅ジュースの梅を乾燥したもの。
ドライフルーツね。
細かく切って、マーガリン大さじ３・砂糖大さじ３・卵１・牛乳2カップ・パン粉半分。
混ぜてカップに入れて、焼いてみた。
香辛料もあれこれふってみた。
イメージは、スパイスケーキ。
そうそう、アーモンドを飾りに乗せた。
チーズケーキほどのやわらかさ。
梅の甘さと酸っぱさがアクセントになってます。
2個食べたら、おなかが膨れた。
チーズケーキのやわらかさという言葉に、
次は、これでチーズケーキもいいな！！