きれいな土では猛毒のヒソクサリも毒を出さないの。汚れているのは土なんです。

とは、宮崎アニメ『ナウシカ』での台詞ですが、米作りもまずは『土』からです。

ナウシカの教えによれば米作りの手順は・・・

1.種まき

2.田植え

3.管理

4.稲刈り

となります。

で、先日1.種まきの下準備として『土』を作りました。

ベースの床土に『ミネラル』や『クンタン』というもみ殻を燻したものなど数種類を配合して作ります。

混ぜ合わせるのには専用の機械(コンクリートミキサー車見たいな機械)を使い偏りのないように混ぜ合わせます。

偏りがあると均一に育たずに田植え機にセットする際に非常に困ります。

まあ、その裏には手作業ではとても無理なほど大量だってのがあるんですけどね。

だって、４トン以上あるんだもん。

むりむり。

機械のチカラは偉大です。

とは言っても、材料投入→スイッチＯＮ→はいできた！ってわけにはいかなくて、

４トンを約３０回くらいに分けて地道に作ること丸一日かかりました。

長い長い米作り。収穫までの道のりは険しいです。

八十八工程の第一歩でした。

百姓一念発揆

２８歳『しげる』

今日から農家やります。

米作ります。

みんな待ってろよ。最高の米食わせたるで～！！

と、頭から息巻いてみましたが、うちは代々百姓の家系。

親父の話では江戸時代から百姓だそうです。

江戸時代っつーことは１４０年以上続いてるってことか。

ん～･･･　　由緒正しき米農家（笑）

今でこそ農業も注目されてますが、ウチはギリギリ食ってます！！

でも、親父は誇りを持って米を作ってます。

そして、その米は『めっさ美味い』です。

その技術で作った野菜、果物も『めっさ美味い』です。

特に枝豆。

ビールとのタッグはマジ最強です。

そんな背景もあったりで一念発起。今日農家デビューしました。