本日、クラフトビールの日

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エチゴビール ラズベリーチョコケーキスタウト

黒ビールの中でも、英語で「強い、どっしりとした、頑強な」といった意味を持つビアスタイル「スタウト」。濃色のロースト麦芽を使用したビールなのですが、同じスタウトの中でもすっきりとしたものから、ハイアルコール、木樽熟成など、そのキャラクターは様々です。

  エチゴビールから、デザートのように楽しめる芳醇なビールが登場。ラズベリーが乗ったチョコレートケーキをイメージした、スイーツ感覚の黒ビールです。黒ビールの中でも味わいが濃く力強い印象のスタウトビールを、新たな発想でスイーツを思わせる味わいに仕上げました。麦芽やホップに加えて、ラズベリー果汁、カカオマスを使用しています。エチゴビールの定番商品「スタウト」よりも麦芽を増やし、苦味は控えめで、ラズベリーの酸味が甘味を引き立てています。パッケージデザインはエチゴビール定番商品のピルスナー、レッドエール、エレガントブロンド、スタウトに採用している舞台演者シリーズとして、ロックバンドの女性ベーシストが今にも飛び出してきそうな躍動感のあるイラストになりました。コロナ禍で活躍の場が著しく制限されていたミュージシャンの皆様を応援したいという気持ちを込めるとともに、チョコレートとラズベリーの雰囲気を赤紫色のベースカラーで表現しています。