金曜日お昼は、クラフトビールの日!

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DHC ラガービール

ビールの90%以上を占める水は、ビールのおいしさの鍵を握る重要なもの。富士の雪解け水が豊富に湧き出る静岡県御殿場市にブルワリーを構えるDHCビールは、富士山の伏流水100%仕込みです。


さらに酵母は、ドイツやアメリカなどの酵母BANKから厳選したものを輸入し、その後の培養は自社で行います。クラフトビールでは珍しいことですが、酵母を自社培養することにより活き活きとした酵母を使用することができるのです。


麦とホップも、世界各国から品質基準を満たしたもののみを使用している徹底ぶり。キレがありまろやかで、“飲み飽きないビール”を追求した定番のラガータイプです。厳選した麦芽とドイツ産・ニュージーランド産の2種のホップを使用し、引き立つ麦の旨みと爽やかなホップ香、キレのある喉ごしが魅力です。