『ocha-asobiレッスン』は、
季節に合わせた内容で楽しむ紅茶のレッスンです。
紅茶を趣味で楽しみたい方、
生活に取り入れながら深めたい方に
おすすめのレッスンです☆
2013年6月、再度受講方法改定しました。
詳細はこちらからご確認下さいませ。
http://ameblo.jp/agreable-fleur/entry-10256949694.html
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7・8月のocha-asobiレッスンは終了しました。
ご参加いただいた皆様☆ありがとうございました。
【7月☆アイスティーを楽しむⅠ☆
ストレートアイスティー&つるるんアイスアレンジティー作り】
7月の【アイスティーを楽しむⅠ】のレッスンでは、
アイスティー向きの茶葉で
濁りのない、透明感のある綺麗な水色(すいしょく)の
『ストレートアイスティー』を作ります。
ポイントをおさえるとアイスティー作りも簡単です☆
水出しアイスティーとはまた違う良さがあり、
紅茶の味をしっかりと楽しめるアイスティーが出来上がります。
そしてお楽しみのアレンジティーは、
のど越しの良い
『つるるんアイスアレンジティー』を作ります。
つるるん☆
さて、何が入っているでしょう?!
簡単に作れるこちらのアイスアレンジティーは、
急な来客でもすぐに作れちゃいます。
「家族にも、お客様にもとても喜んでいただきました☆」
という感想はレッスンの度にいただきます。
こんなカクテルのような紅茶が出てきたら
感動していただけますよ^^
今回は更にのど越しも良いので、
更に喜んでいただけることでしょう~
(アイスティー用の茶葉2杯分お土産付きです)
7月のocha-asobiレッスンは終了しました。
ご参加いただいた皆様☆ありがとうございました。
【8月☆アイスティーを楽しむⅡ☆
夏フレーバーのアイスティー
8月の【アイスティーを楽しむⅡ】のレッスンでは、
アイスティー向きのフレーバーティーで
茶葉の特徴をしっかりと生かした
『ストレートアイスティー』を作ります。
毎年楽しんでいただいているこちらのレッスン。
今年のアイスフレーバーティーも楽しみにしていて下さい。
お湯から丁寧に淹れたアイスティーは、
フレーバーティーでも
水出しアイスティーとはまた違った特徴が出ます。
そんな違いも是非お楽しみに♪
そして8月のお楽しみアレンジティーは、
『苺豆乳アイスデザートティー』を作ります。
(豆乳の味はしないので、豆乳が嫌いな方でも大丈夫です)
昨年の7層のアレンジティー(↓ ↓)
これがちょっと難しく、綺麗な層ができなかった方も多かったので、
シェイクのようなアイスデザートティーの出来上がり!
大人から子供まで楽しめる優しい味です♪
ご参加いただいた皆様☆ありがとうございました。