なすびとトマト

一度とれ出すと大量生産な家庭菜園(^^;


でもやっぱり頂けるのは有難い！！

なすびとトマトのひき肉グラタン

ひき肉を甘辛く味付けして、チーズをたっぷり♪

ダシ
山形県の郷土料理らしく、たまたま読んだマンガで知って、試してみましたが、さっぱりで美味☆

なすび、キュウリ、大葉、ミョウガ、ネギを細かく切ってショウユで味付けするだけです。

インゲンの梅おかか和え

茹でたインゲンに梅、おかか、マヨで和えるだけ。



アゴ愛美


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