オクラそうめん☆

昨日の昼食に、”オクラそうめん”を作ってみました

６月頃に、書店にて立ち読みした本に掲載されてました

ザザーッと読んだので、記載された通りではありません

ラーメンのスープの作り方などもあったので、

本を購入しようかとも思ったのですが。。。。

料理が１０ページくらいで、あとはガーデニングだったので

立ち読みだけにしちゃいました

トマトとタマゴ、万能ねぎは私の思いつきです

茹でたオクラを細かく刻んで、冷蔵庫で冷やし、

水洗いした素麺にのせて、白だしかけて出来上がり

麺類に白だしって、初めてだったのですが、合うものですね～

今回、オクラそうめんを作ったのは２度目で、

１度目は、普通のめんつゆで作りました。

本には、白だしと記載されていたのですが、

なんとなく、白だしに抵抗があったので

でも、すごく色が良くなくて、せっかくのオクラの色が

台無しになってしまったので、今回は白だしを使いました

薬味に、一味唐辛子を用意するはずだったのですが、

我が家には無かったので、ラー油を代用

ゴマ油の風味が良かったです

今度は、兄のお昼に出してみようかと思います

私のお箸置きです

立体ウサコ

しかもピンク

かなりの、お気に入りです

焼きラーメン カレー味

先日の、兄のお昼ご飯です

”焼きラーメン　焼きカレー味”

以前作った”とんこつ味”とは、使用する野菜が若干違います。

今回は、キャベツとタマネギがメイン

（ちなみに、とんこつ味はモヤシがメインでした）

思ったよりは、カレーっぽく無かったですが、

とても食べやすくサッパリした感じでした

でも、やっぱり熱かった・・・

私は、とんこつ味が好みです

こちら、兄のお箸置きです

私は気に入っているので、今日はブログに登場させてみました

家族で、同じシリーズのお箸置きを使ってします

※私はお箸置きを数種類持っているので、その日の気分で使い分けしています

☆ブルーベリー☆

今日も暑いですね

最近、あまりにも暑いので、アグのお散歩が遅い時間になってしまいます。

今日も、もう少し経ったら行く予定です。

昨日、母がブルーベリーを収穫してました

お庭の２本の木なので、収穫と言っても、そんなに多くは出来ません・・・

母は、ササッと水洗いして、２～３粒を一緒に食べるのが好きですが、

私は生よりもジャムにする食べ方が好きです

砂糖をかけて電子レンジでチンして、レモン汁を加えて出来上がり

お鍋で作るほど、数は無いので。。。。

しばらく、ブルーベリーを楽しめそうです