アグネス・チャン『八朔の皮』

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八朔の皮を砂糖とメイプルシロップで煮た後に、

オーブンで6分焼きました。

これで一晩乾かします。

もう既に苦味のある甘い美味しいお菓子になってます。

さらに乾かすとチューウィになって、

歯応えが良くなって、

美味しくなります。

それをチョコレートでコーティングすると最高に美味しいお菓子になります。

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