よもぎ餅と全く同じの「艾糍」

「このおもち美味しいよ」とはこまれてきたのはよもぎ餅と全く同じ食べ物‼️

「艾糍」と言います。

艾草はよもぎです。

中はあずきの餡でした‼️

大昔からの客家料理と言います。

偶然❓

どっちが先なのかな❓

食べて見たら、

生地はちょっと違いました。

客家料理のよもぎ餅は油を混ぜてありました。

でもほぼ同じものでした。

面白かったです。