サラダチキン
介護士のHIROです
私の趣味は体を動かすことなのですが、、、
最近の悩みは皆さんと同じく物価高💦
現実的な話として、介護士の給与は
決して高くありません
家族を支える立場としては
自分の趣味にお金を掛け続ける訳にもいきません
プロテインパウダーの購入は我慢です
そこで
足りないタンパク源は調理することにしました
スーパーで買い求めた
鶏肉を使った『サラダチキン』です
それなりに上手く出来たのでは？
子どもたちも「美味しい」と食べてくれました✨️
【レシピ】
⭐️鶏むね肉200グラム
🌷酒…大さじ2杯
🌷塩…小さじ1杯
🌷砂糖…大さじ1杯
🌷胡椒…小さじ1杯
【作り方】
①⭐️鶏むね肉をフォークを使って表裏を数十回刺す
②🌷をナイロン袋に入れて⭐️を入れて縛る
③鍋にたっぷりのお湯を沸かす
④鍋に⭐️の入ったナイロン袋を入れる
⑤中火で15分〜20分茹でる
⑥鍋から取り出し、一旦冷ましてから冷蔵庫へ
⑦冷えた肉を一口大に切って完成です
介護士の給与は
他職種と比べると月々に
約8万2千円
少ないとされています
一昔前に比べると、給与は上がっていますが
まだまだ厳しいですね
ご協力ください
2027年度は介護報酬改定年度です
NCCU（日本介護クラフトユニオン）という
団体をご存知でしょうか？
詳細は以下のリンクをクリック下さい
こちらの方で、時期改定に向けての
署名活動を行っています
世の中の介護士のみなさんに
少しでも応援をして頂けるのでしたら
是非署名にご協力ください
ご一読ありがとうございました