20日も快晴の中
恵比寿マルシェ開催でした
今回もふくい野菜中心の展開(^^)
福井の知名度が出て来たのか
あまり呼び込みせずも
野菜は着々と売れて行きます

しかし、この暑さに軟弱カット野菜は
午後を待たずにグッタり

プランターで持参した野菜等だけが
商品としてしっかりしている状態

どげんかせんと、いかんっ

次回 6月のマルシェは
少し輸送方法を変えてみます。
コスト上げずにに効率化

農業分野でもマネジメントって
活きますね(^^)
ちなみに、どっさり福井の法被
(写真左上の緑法被)
アグリーブキッチンで販売してます^^;
これ着て恵比寿行きたい方も大歓迎(^^)
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きっと。
