☆食探訪 「麺吉本舗」 ラーメン屋のバーガー 工程手間かけ就労訓練


御所市中心部から国道24号を五條市方向に車で走っていると、「お昼しか営業しないプレハブラーメン屋」「バーガー販売中」と目を引く看板が現れた。ラーメンと言えば深夜にすする印象。そして強力なライバルにあたるバーガーをわざわざ売ろうというラーメン店は珍しい。不思議に思い、そのラーメン店「麺吉本舗」(御所市五百家)の戸をくぐった。
(11月19日(火)毎日新聞朝刊〈一部抜粋〉)

葛城市東室にチェーン店がありますね。