コーヒーは焙煎時間や温度によって抽出される成分が変わってしまう
なので様々な研究がなされているものの
有益か有毒かという議論は、実はかなりいい加減な要素が含まれてしまっている。
ただ、どちらにしてもアンチエイジングにおいては有用性を主張する報告が多い。
睡眠をとる上ではやや否定的な意見が多いものの
あくまで使用方法を適切に行えば、逆に有益な効果を多く持っている
ある研究ではコーヒーを1日に3杯以上飲むひとは心臓病のリスク
これに関しては、とくに女性において作用が大きい。
また、コーヒーには多種ポリフェノールが含まれるため、
特に65歳以上の高齢者においては
発がん抑制効果もあり、肝がんや乳がん、
年をとってもコーヒーと楽しく付き合っていきたいですね
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眠リーマン(@EGUCHISHUHEI021)さん | Twitter
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