久しぶりにシンバとフィオナを連れて20分ぐらい車で
行ったFremont Olderにハイキングへ。
いつも家で詰まんなそうにしているフィオナも
ハイキングにくるとアゲアゲのテンション
ここのいいところは自然へのアクセスがすぐできるところ。
朝いちばんは空気もおいしい。
頂上の景色もいいねえ。
なにかを見つけたらしいフィオナと
早く帰ろうって訴えてるシンバ。
久しぶりにいい運動になった。
距離的には3マイル（５ｋｍ弱）だけど、やっぱり高低のある
道は長く感じるわ。
キッチンのリモデルもほぼ終わって、やっと使えるように。
なので、新しい電子レンジ買った。
LGのネオシェフ 1.5 Cu FT。
今持ってる電子レンジは今はもうないEmersonという
アメリカのブランドでかれこれ25年以上使ってる。
昔の電気製品は良くもつわ。
このLGレンジはちょい大きいかと思ったけど、
やっぱ機能の面を考えるとこの大きさになった。
電子レンジも調理器のメインになってることを
考えると、ちょっと奮発しても多機能がついてるこのレンジを
買って正解。
さっそく、今はやりのオートミールを米飯がわりにつくって
みることに。
Trader Joe'sのオートミール。
ダイソーで買った炊飯マグ。
見た目はいまいちだけど、えのきを入れた
米飯がわりのオートミール。
なかなかおいしい。
これだと、お米のかわりになるし、栄養価も高く、
ダイエットにもいい。
クックパッドのこのレシピはすごい簡単。
デザートにはサツマイモ。
うちの犬たちも大喜び。
これもレンジでチン。
めちゃおいしい。
ずっとオーブンで焼いてたけど、そんな必要もうないのね。
久しぶりにコストコに行ったら、クリスマス用
お菓子がたくさん。
オレオのクッキートレイン。初めてみた～。
買いたい衝動にかられたけど、踏みとどまる。
ホノルルクッキーカンパニー。
いままで、チョコチップは見たことあったけど、
ペパーミントマカデミアナッツのショートブレッドクッキーは
始めてみた。
これは買わないとと思い、購入。
そして、これを発見。
ちょー興奮。
これは、パイナップルマカデミナッツ、ペパーミントマカデミアナッツ
とチョコディップのマカデミナッツの詰め合わせ。
私的には、チョコディップのマカデミナッツクッキーが一番
おいしいと思ってるので、これがコストコで買えるなんて。
オンラインでホノルルクッキーカンパニーから
昔何回か購入してた頃がなつかしい。
そして、衝動買いでストループワッフルを買ってしまった。
帰って開けてみると40枚入り。そのうえ裏をみると、
一枚なんと140カロリー。
真っ青になった。
