いものこ汁

旦那の田舎名物「いものこ汁」です。今夜は旦那が作りました。

ちょっと今日のような暑い日には不向きですが冬はおいしく、娘も大好きな我が家の定番料理です。

さといも、マイタケ、こんにゃく、鳥もも肉を醤油風味のダシで煮ます。

お椀によそい、お好みでセリをどうぞ。

数日前にも私も作りましたが旦那には不合格を出され「いものこ汁は俺に任せてくれ」と言われる始末～