■久保です！これから少しだけ私の考えを述べさせていただきます！

有機JAS規格以上の作物は現在0.16%に過ぎないそうです。

これは日本の4,000万世帯の内64,000世帯分しかない事になります。

私達エイジリバース倶楽部では希少で安全な食材を限定された会員さんと共有し、生産者の経済的安定をはかり、将来の食糧危機に今から対処して行きます。

いずれ日本は食糧危機が訪れます。自給率の低下、海外の大豆をはじめとする穀物の急騰（バイオエタノールや温暖化、砂漠化などの影響）。

この先、一番重要な事は安全な水と食糧をいかに安定的に確保するかという事だと思います。

終戦時の日本が食糧危機に陥った時でも、農家の方々は比較的に安定していました。

私達エイジリバース倶楽部は危機感の薄い今のうちから、生産者と心でつながり、危機を乗り切る事を視野に入れています。

今の流通の現場を見ると食糧危機など想像も出来ないかも知れませんが、食糧を取り巻く国内、海外の諸事情をかんがみ、将来を洞察すれば、賢い消費者の皆様にはご理解して頂けると思っております。

皆様のご意見も頂けたら幸いです。

エイジリバース倶楽部 久保

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担当：西尾

■6/5 北九州＋下関支部/『ひかる君』運動の継続ありがとうございます！

北九州支部＋下関支部よりご報告です！

６月５日、小倉コロナワ－ルドにてフリーマーケットに参加してきました！

前回の門司港レトロ地区は雨天で中止になったのですが、その間メンバーさん達から多数の出店品をいただきました！

今回で二回目ですが、売上から義援金として１万円を本部に送金する事が出来ました。

メンバーさんの応援に感謝します。

また、フリーマーケットとは別に北九州のメンバーさんのお店と下関の「ありがとカフェ」の皆さんによる「ひかる君」運動の積極的協力により、現在４千円近くの義援金が集まっています。

(絵は永竿支部長作です）

これからも「フリーマーケット」、「ひかる君運動」を被災地の復興を願いつつ、持続していきたいと思っています。

北九州支部　石田 小川 谷口

下関支部 　永竿

★本部よりご連絡

「ひかる君」運動による義援金は、気仙沼の子供たちの為に『自転車』を購入してプレゼントさせて頂くことに致しました。

子供用の自転車は大体５千円/一台くらいなので、義援金が集まった分だけ、現地にお届けしたい!

と思います。

その旨、気仙沼「泊崎荘」の女将さんに久保代表からお伝えしたところ、大変喜んで下さったそうです。

《エイジリバースメンバーによるボランティアの様子》

http://ameblo.jp/agereverse/entry-10880841792.html

今後とも「ひかる君」運動をよろしくお願い致します。

エイジリバース倶楽部　事務局

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担当：西尾

■共同仕込み【岩塩梅干し】メンバー大募集！（エイジリバース会員限定）

超ビッグニュースです！

なんと、『ヒマラヤ岩塩』で『無農薬栽培の梅』と『紫蘇』を漬けて微粉砕加工した健康食品が特許を取得しました（特許第4574585）。

http://patent.astamuse.com/ja/granted/JP/No/4574585/

つまり、梅や紫蘇の持つ様々な要素と、ヒマラヤ岩塩の持つ強力な還元力の相乗効果が極めて大きいことが発見・証明されたということです。

【以下特許証より】

●・・・梅からのクエン酸と還元力のあるヒマラヤ岩塩からのミネラル補給により・・・体力、活力、抵抗力の増進を図ることができ、また血流の流れを良くし、健康増進に資する・・・

●アミグタリンは、・・血液循環を良くし、特に食道、胃腸の癌を予防する効果がある・・・

●βカロチンは、・・・アトピー性皮膚炎、花粉症などのアレルギーの抑制や緩和作用がある・・・

●・・・中性脂肪やコレステロールを低下させ高血圧、動脈硬化、心臓疾患の治療に有効である・・・

●糖尿病と診断された被験者６人に１カ月間服用してもらったところ、・・・血糖値、中性脂肪ともに正常値に戻っていた・・・

●酒好きな男性１０人に・・・全員が二日酔いが無くなり、胃腸の調子が良くなった。又・・・下痢気味の人や便秘ぎみの人が改善された・・・

●・・・夏バテ熱中症のほか肝機能を高める作用、整腸作用、鎮静作用、・・・病気に対する自然治癒力を高め、血液の浄化作用で諸臓器、細胞に新しい酸素を供給し血圧の正常化、体内の老廃物の排泄に大きな役割を果たす・・・・

◎エイジリバース倶楽部ではこれを受けて、『エイジリバースソルト（ヒマラヤ岩塩）』でホンモノの『梅干し』を漬けることと致しました（梅と紫蘇は、完全無農薬・有機JASのものを調達）。 

◎ついては、エイジリバース倶楽部会員限定にて共同仕込み【岩塩梅干し】希望者を大募集しますので、希望者は各地域の支部長さん（又はエイジリバース倶楽部本部）までお申込み下さい。

【募集要項】

★内容：【岩塩梅干し】(エイジリバース会員限定)

＊エイジリバース倶楽部は加工食品の販売資格はありませんので、飽くまでも仲間同士のおすそわけということで。

＊梅は、最高級グレード(無農薬/有機JAS)を、大きさ不揃い(M～3L)の条件で格安に仕入れています。

＊塩は100%ヒマラヤ岩塩を使用します。

＊実際の漬け・干し作業は経験豊富なエイジリバース会員にお願いします。

★金額：2,000円/500g(1パック)

＊世の中の「梅干し」価格はピンキリですが、あまり安いものは色々と問題もあるようです。

《市販の梅干しの食品添加物》

http://homepage2.nifty.com/NG/ume/ume09a.htm

★第1次募集締切り：6月10日(金)

★入金：6月15日(水)までに『ゆうちょ銀行/記号：10050/番号：73700761/名義：エイジリバース倶楽部』にご入金ください。

★引渡し：９月下旬

＊セミナー会場での引渡により送料無料（直送の場合は実費となります）

★申込み並びに入金は、

(1)支部にてまとめて頂いても、

(2)エイジリバース倶楽部に直接(agereverseclub@gmail.com )

でもどちらでも結構ですので、下記事項をお知らせください。

1.お名前

2.電話番号

3.申込み個数と金額

4.受渡しセミナー会場

よろしくお願い致します。

尚、ご自身で漬けることが出来る方は、『岩塩梅干し』どんどん漬けてみて下さいね。まさにエイジリバース的な活動の第一歩になると思います！

エイジリバース倶楽部　西尾（070-6631-7862)

最後に余談ですがあのインテルの長友選手、「長友の体力の秘訣は梅干し」ということで梅干しブームが起こりつつある様です。

《長友「梅干し」の記事》

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110308-00000312-soccerk-socc

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担当：西尾