毎月ある久保さんの勉強会も分かりやすく、とても楽しみにしています。
私は、今まで健康に気をつけていなかったわけではありません。
健康食品を取り扱っている店で買えば間違いないという安易な考えでした。調味料類に関しても、普通のスーパーで売っている値段より高ければ安全。有機・低農薬と書いていれば大丈夫という勝手な自己満足で買い物をしていました。
久保さんの勉強会での話を聞いていくうちに、今までの私の考え方が間違いだったと気づきました。
今の食品関係を扱う大企業、体調が悪ければ行く病院、訳の解らないことをいう政府。久保さんの話を聞きながら、《自分の健康・生活は自分で守ろう》、《子供たちの健康・生活は私達が守りつつ本当のことを私達が教えてあげよう》と、考えるようになりました。
今、私に出来ることは、子供たちにちゃんとした本物の食品・調味料を食べさせること、どういう過程を経てこの食品・調味料が食卓に並んでいるのかということ、今の現代人は、病院に頼りすぎの傾向があるので、病気は食事の改善で予防でき、快方に向かうという考えを今の大人の人達に伝えていければと思っています。
昔ながらの製法で作ってくれている添加物・化学調味料・農薬などを使っていない本物の生産者を守ろうと活動しているエイジリバースの考え方に賛同・協力したいと思っています。