■今年はチョコレートは買いません(St. Valentine's dayによせて ,大志摩) | ■守ろう【日本の食文化】、学ぼう【未来ある子供達】の為に■
今年はチョコレートは買いません


年々ヒートアップするバレンタイン商戦に乗せられたくない!などという天の邪鬼な理由ではなく…

年々増加の一途をたどる糖尿病人口や、その予備軍の数を思うとショコラに心を奪われている場合ではないと、思ってしまうのです

ましてや身近な男性に、お砂糖やクリームたっぷりのチョコレートギフトを送るなんて…

メタボになれと言ってるようなもの…

アルコールや煙草の害ばかり取り沙汰される昨今ですが、意外と知られていないのが白砂糖の害

体内で蛋白質と結びつくとキャラメル状になり、想像以上に健康に害をもたらします

老化を加速させる「糖化」と言われる反応が起こるんですね

「糖化」は皮膚のコラーゲン繊維の構造を破壊し、皺や弛みを引き起こします

過剰な糖分は太るだけではなく、お肌にとっても大敵なんですね

またお砂糖には中毒性があるとも言われています

甘いものが欲しくてやめられない…
こうなれば、もはや麻薬と同じですね

チョコレートを送る(食べる)ならカカオポリフェノール効果が期待できるカカオ70%以上のものや、ドライフルーツ、ナッツが沢山入ったビターなものにするといいかもしれません

幸い、当エイジリバース倶楽部の代表久保氏は、チョコレートアレルギー、本部スタッフであり常任理事の西尾氏もアトピー体質改善に向けてスィーツ断ちをしております

バレンタインギフトは「糖化」「酸化」というキーワードには縁のないエイジリバースソルト「命の塩」を沢山使った手料理を作ってあげては如何でしょう?

チョコレートなど食べられなかった時代にエイジリバースですね‐

美容部  大志摩

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