とりあえず、８日（静岡）と１０日（東京）のセミナー会場に、下関の自然農法のお野菜を限定１０セット、届けて頂くことになりました！
内容は、下関は川棚温泉『ロハス農家』の中野さん
http://ameblo.jp/agereverse/entry-10872629388.html
に、今、もっとも美味しいものを選んで頂いて、
『自然農法ほうれん草＋自然農法（有機JAS）早生玉ねぎ』！！！
ワンセット：３１５円（現地で買っても３１５円）
プラス
送料（÷１０セット⇍共同購入なので）
で、４５０円！
中野さん曰く、
「極早生の玉ねぎは、水分が多めでとても柔らかく甘みが強いのが特徴です。
生でスライスして食べても、やや厚めに切って油を引いてソテーして塩、コショーで食べても美味しいです。」
「ほうれん草は３月初旬播種の冬ほうれん草です、トウ立ち前の甘みと自然農法ならではのほうれん草の香りをお楽しみください。」
ですって！
中野さんもエイジリバース倶楽部も、生産者と消費者が直接つながって、理解しあって、よりよいものを創っていこう！という思いが同じなので、大切にしていきたいご縁です！
エイジリバース倶楽部 西尾
（参考）
有機JAS法は「農薬や化学肥料のどの化学物質にも頼らないで、自然界の力で生産された食品」にしか「有機」を名乗らせない厳しいもの。
認定には２年以上自然農法を実施する必要があり、現在この有機JAS法に適っている農産物は国内で生産された農産物の0.16％ほどだそうです。
また、中野さんの取り組んでいる『自然農法』は、その「有機JAS認定」よりも更に厳しい基準だということ、
加えて、単に安全な農産物の生産にとどまらず、土・水・大気・緑などの自然環境の活性化、また人と人との交流を生み地域の文化や経済を活性化することをも目指しているそうです。